Les Pintades n'ont pas un appétit d'oiseau!
Pintadeau aux endives
Pour 4 personnes / Préparation : 20min / Cuisson : 40mn
Ingrédients
1 pintadeau
800g d'endives
80g de beurre
1 gousse d'ail
1 petit bouquet de ciboulette
1 prise de muscade
Sel et poivre
Préparation
Les Canards vus par les Pintades
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"Je suis agricultrice, pas femme d'agriculteur"
En France, 1 agriculteur sur 3 est une agricultrice.
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Funérailles : pleureuse professionnelle, un métier en voie de disparition
"Liu Jun-Lin et son Groupe des sœurs filiales portent des costumes aux couleurs vives et se lancent dans des numéros de danse acrobatique pendant que le frère de Liu est à la musique. La performance de Liu Jun-Lin change ensuite de registre : la jeune femme revêt une cape blanche et "rampe" jusqu'au cercueil du défunt. Toujours accompagnée de son frère, à l'orgue cette fois, elle se lance dans une série de gémissements, entre les pleurs et la chanson."
Mexique: les victimes de viol n'osent pas porter plainte
"La culture macho du pays les en empêche"
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Le chemin de croix des Irlandaises en quête d'avortements
Natalité, conctraception et avortements dans le monde, les derniers chiffres: peut mieux faire.
Les Pintades n'ont pas un appétit d'oiseau!
Blanquette de pintade au riesling et choux romanesco
Pour 2 / Préparation : 15min / Cuisson : 40min
Ingrédients
2 cuisses de pintade ; 1 carotte ; 2 échalotes ; 2 gros champignons ; fleurettes de romanesco ; 25cl de crème fraîche ; 50cl de riesling ; sel, poivre ; 20cl d'eau
Préparation
Mixez les légumes. Ajoutez les cuisses coupé en deux, le riesling, l'eau, le sel, le poivre et les fleurettes de romanesco dans une marmite. Laissez cuire 35 minutes. Enlevez les cuisses de pintades et tenez-les au chaud. Ajoutez la crème fraiche, dégustez!
Les Canards vus par les Pintades
Les 4 articles qui ont retenu notre attention cette semaine
Les femmes parlent plus que les hommes, c'est prouvé
Et c'est souvent pour dire des choses intéressantes.
Théologiennes féministes de l'Islam
Et si le Coran revendiquait l'égalité des sexes?
Expo : le corps du mannequin est-il un objet?
(jusqu'au 16 mai à la Cité de la Mode et du Design)
"Corps robotisé à force de poses mécaniques et de retouches, clin d'oeil à sa valeur marchande et éphémère (voir les portraits de faux mannequins de vitrine de la photographe Valérie Belin), corps cloné, anonyme ou starifié mais toujours modèle fantasmé d'une époque..."
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La barbe ne fait pas le philosophe...la mode selon Simone de Beauvoir si!
"La femme se fait plante, panthère, diamant, nacre, en mêlant à son corps des fleurs, des fourrures, des pierreries, des coquillages, des plumes"
Les Pintades n'ont pas un appétit d'oiseau!
Pintade à l'italienne
Pour 5 personnes / Préparation : 20min/ Cuisson: 60min
Ingrédients
- 1 pintade de 1,2 kg minimum
- 2 belles aubergines
- 1 petit oignon
- 100 g de viande hachée
- 1 boîte de tomates concassées
- 1 cuiller à soupe d'origan (basilic)
- 1 gousse d'ail
- 2 cuillères d'huile d'olive
Préparation
Faire revenir la pintade sur toutes ses faces dans l'huile d'olive, saler, poivrer, laisser cuire à couvert pendant 10 minutes.
Eplucher les aubergines les couper en rondelles fines, les saler puis les disposer autour de la pintade. Laisser cuire à couvert à nouveau 10 minutes.
Ajouter la pulpe de tomate, l'ail écrasé, l'oignon émincé finement l'origan et la viande hachée préalablement revenue dans une poêle (cela ressemble alors a une sauce bolognaise).
Terminer la cuisson et servir la pintade découpée entourée de la garniture. Un riz pilaf accompagne agréablement ce met.
Buon appetito !
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Bienvenue dans l'ère du fashion de vulve
En France, +20% de chirurgie vulvaire par an!
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"Dans le discours, la Norvège se dirige vers un monde parfait d’égalité. Dans la réalité, il reste encore du chemin à parcourir : 80% des femmes travaillent entre 16 et 66 ans (59% en moyenne dans l’Union européenne), mais 40% d’entre elles sont à mi-temps, contre seulement 13% des hommes"
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Maroc : S'émanciper par le rêve
La calligraphie pour exister.
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Ce que ça coûte d'être une femme? Réponse : plus cher.
Solution : envoyez-le faire les courses. Avec une liste détaillée genre : "Serviettes: les Always violettes spéciales nuit, ultra absorbantes (3 gouttes) avec ailettes. (Ne te trompe pas j'aurais honte d'aller les changer)"
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A l'occasion du Nouvel An Chinois (le 10 février)!
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Visas pour l'amour
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Au Danemark, égalité des sexes même chez le coiffeur
Les Danois savent y faire pour couper court aux inégalités!
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J'ai testé la discipline positive
" [Les] Américains proclament à tour de bras que leurs rejetons sont gorgeous ! À nous d’encourager notre progéniture. Mais attention : au lieu de dire « Tu as eu 15 en maths, je suis fière de toi », on lui offre un « Qu’est-ce que tu dois être fier d’avoir 15 en maths » ! "
Les Canards vus par les Pintades
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Les magasins de sextoys seront-ils interdits dans les grandes villes?
C'est bien triste. Mais si c'était le cas, une Pintade a toujours les ventes à domicile en back-up...
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En Thaïlande, il faut souffrir pour être beau
A côté de ça, une séance d'injections de collagène c'est de la rigolade...
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Encore une fois, la Suède a tout bon.
"Jamais elles n’ont eu à défendre leur orientation sexuelle auprès de leurs proches ou de leurs collègues. En octobre, elles sont devenues mères de deux petites filles, Théia et Esther, qu’elles viennent de baptiser. Anna, 37 ans, est la mère biologique. «En Suède, ce n’est bizarre pour personne», assurent-elles."
Lire l'article sur Libération.fr
La manufacture de la beauté en France, au Liban, au Vénézuela et en Chine
"Dès leur enfance, on apprend aux filles que leur apparence est essentielle pour leur réussite sociale. Ainsi, [au Vénézuela] même les familles les plus modestes sont prêtes à s'endetter pour la soigner, voire la modifier."
P.S : elle a 22 ans la Miss sur la photo...non, pas 35, 22.