un coin de fraîcheur à l'ombre du béton

Un billet de plus pour vous inciter à franchir le Périph'. Le "XXIe" arrondissement (comme on surnomme les communes limitrophes de la capitale) abrite quelques bonnes tables où les pintades locales aiment se taper la cloche... A Bagnolet par exemple, sur la place de l'Hôtel de Ville, attablé au milieu des bambous du jardin de Cantina Mundo, on oublierait presque qu'on est à deux pas des Mercuriales (les tours jumelles locales, qui se dressent à l'est de Paris) et d'un îlot de béton. Le chef, le talentueux Sébastien Dubrulle, a fait ses classes chez Hélène Darroze et chez les frères Pourcel. Sa world food est un mariage surprenant de styles et de saveurs. Quand l'été commencera à faire grise mine, repliez-vous dans la (petite) salle du restaurant, décorée par Anne, la patronne, qui aime chiner, et qui a été bien inspirée de reprendre il y a un an cette neo guiguette du neuf trois (à moins qu'il ne s'agisse d'un bistrot du XXIe, allez savoir !).

menus à 16 et 20 € à midi
menu à 26 € le soir
7, rue Marceau à Bagnolet (93). Tél. : 01 43 63 26 95 Métro : Gallieni www.cantinamundo.com