L'Actu des Pintades !

30 décembre 2010

C'est jeudi, mangez de la Pintade!

Suprême de pintade au sirop d’érable Préparation : 20 mn Cuisson: 30 mn Ingrédients: 3 suprêmes de pintade. 3 c. à soupe de farine 2 c. à café de paprika 1/2 c. à café de muscade 3 c. à soupe de beurre fondu 2 c. à soupe de sirop d'érable Poivre Préparation:...

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24 décembre 2010

Joyeux Noël à toutes les Pintades

Tous nos voeux depuis notre basse-cour...

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23 décembre 2010

C'est jeudi, mangez de la Pintade!

Pintade farcie aux dattes et poires à la cannelle Françoise MEUNIER Ecole de cuisine Françoise Meunier (75) Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn (Préchauffez votre four à 210°/th 7) Ingrédients pour 4 personnes : 1 pintade, 4 échalotes, 3 poires, de la...

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20 décembre 2010

Sébastien Demorand a testé les pintades...

RTL a remis le couvert...sur Maison, Jardin, Cuisine... L'émission c'est ici!

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Tags: revue de presse

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17 décembre 2010

RLT a goûté les pintades et les a trouvées goûteuses!

L'émission c'est ici, et c'est juteux!

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17 décembre 2010

French Morning vous tente avec une fricassée de pintades

New York-Paris : deux modes d’emploi gastronomiques Par: Elise Barbet le 09/12/2010 Les Français prennent -enfin!- conscience du paradis gastronomique que peut être New York. Deux guides viennent de sortir qui le prouvent. Auteures d'un célèbre "Les Pintades...

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Tags: Guide touristique, Pintades Casserole

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16 décembre 2010

C'est jeudi, mangez de la Pintade!

Fricassée de pintade à la mode des brasseurs Préparation : 20 mnCuisson : 45 mn Ingrédients pour 4 personnes : 1 pintade75 cl de bière de garde3 dl de fond de volaille6 échalotes1 bâton de cannelle30 g de sucre40 g de farineSel, poivreGarniture : Selon...

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13 décembre 2010

Le blog de Squisitoo a craqué pour les Pintades passent à la casserole !

Haaa, je les aime bien ces deux là! Layla Demay la new-yorkaise, Laure Watrin, la parisienne. Parfois un peu bobo ("en quête d'authenticité" comme on l'est tous un peu), chic-chicos par moment, une bonne dose de tendance, mais toujours simples, sincères,...

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10 décembre 2010

Séance de dédicaces à Rungis

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9 décembre 2010

C'est jeudi, mangez de la Pintade!

Pintade rôtie en cocotte aux 5 parfums Préparation : 15 mnCuisson : 45 mn Ingrédients pour 4 personnes : 1 pintade5 échalotes4 cuillères à soupe d’épices 5 parfums50 g de beurre2 cuillères à soupe d’huile1 cube de bouillon de volaille Préparation : 1....

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