30 mars 2012

Les Pintades n'ont pas un appétit d'oiseau - La recette du vendredi

Pintade marinée au lait de coco et curcuma   Pour 4 personnes / Préparation 20 min/ Cuisson 40 min/ Repos 120 min/ Difficulté : Moyenne   Ingrédients 1 pintade coupée en 4 (ou 4 suprêmes de pintade) 2 courgettes 1 petit poivron rouge 1 boîte de pulpe de tomates 2 citrons 2 gousses d'ail écrasées 20 cl de lait de coco 1 cuillère à café de curcuma sel, poivre quelques branches de cerfeuil pour la décoration   Préparation - Préparer la marinade : mélanger le lait de coco, le jus des citrons, le... [Lire la suite]
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28 mars 2012

Les canards vus par les Pintades

Les 5 articles retenus par les Pintades cette semaine :  “Pintadeaux, oui, dindonneaux, hors de question!” Ou l’épineuse question des régimes pour enfants, abordée cette semaine par le magazine Vogue américain avec le témoignage de cette mère qui avoue avoir soumis sa fille à un régime draconien. Instinct de protection ou de destruction ? Lire l'article de ABCnews.com ici                  Hypersexualisation des jeunes filles Tandis que les concours de mini-miss... [Lire la suite]
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26 mars 2012

Pintades aux fourneaux - Cooklette #27 : Le Koulitch de Pâques

Cette année pour Pâques, on mange du Koulitch! Les Pintades chez Colette ! Cooklette #27  
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23 mars 2012

Les Pintades n'ont pas un appétit d'oiseau - La recette du vendredi

Cuisse de pintade et petits pois au jus de thym mousseux Pour 4 personnes / Préparaton 20 min / Cuisson 35 min / Difficulté : difficile  Ingrédients 4   cuisses de pintade  400 g de petits pois 40 cl de fond de volaille 1 oignon 70 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 bouquet de thym frais   Faites fondre l’oignon émincé 4 minutes dans une cocotte dans une noix de beurre et l’huile. Ajoutez les cuisses de pintade et laissez dorer 5 minutes de chaque... [Lire la suite]
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22 mars 2012

Revue de presse: Do it in Pintade

Retrouvez l'article sur http://www.doitinparis.com/fr
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22 mars 2012

Les Pintades envahissent le Kremlin

Camarades Pintades, Le Kremlin accueille la basse-cour ce soir à partir de 19h pour un apéro-dédicace avec Madeleine Leroyer Rendez-vous au  6 rue André Antoine, 75018 Paris Métro Pigalle/Abesses  
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20 mars 2012

Revue de presse : Le magazine Votre Beauté fait la part belle aux Pintades

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19 mars 2012

Stylish Moms in New York

 Lancement du site ElizabethStreet.com au Waverly Inn, NY, sous le patronage de Rachelle Hruska MacPherson, avec entre autres Cynthia Rowley...!    Vous débarquez prochainement à New York avec la marmaille? Ne manquez pas visiter le site ElizabethStreet.com, le site autoproclame des stylish moms new-yorkaises.      Conseils de looks, plans shopping et idées déco, au cas où l'inspiration vous ferait défaut. Entre restos qui font bon accueil aux bambins et boutiques de designers pour... [Lire la suite]
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16 mars 2012

Les pintades n'ont pas un appétit d'oiseau - La recette du vendredi

PINTADE AUX POMMES  Préparation :20 minutes/ Cuisson : 30 minutes/ Difficulté : Facile / Coût : Bon marché Pintade découpée en morceaux et cuite sur un lit d'oignons avec un mélange d'épices et de miel, servie avec des pommes fruits cuites.  INGREDIENTS -1 pintade fermière - 2 gros oignon - 2 c. à soupe de miel d'acacia - 1 c. à café de gingembre en poudre - 1 c. à café de 4 épices - 1 c. à café de poivre concassé à mélanger dans 1 bol - 1 c. à soupe d'huile -  50 g de beurre - 1kg de pommes   ... [Lire la suite]
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14 mars 2012

Les Pintades chez Colette

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