pintades - L'Actu des Pintades !

12 octobre 2012

Les Pintades n'ont pas un appétit d'oiseau

Pintade aux poires sauce chocolat (belge, c'est encore meilleur) Pour 4 personnes / Préparation: 30min / Cuisson: 30min Ingrédients: - 1 pintade - 4 poires - 12 petits navets - 3 échalotes - 2 carottes - 1 bouquet garni - de l'ail - 6 carrés de chocolat...

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Tags: Pintades, recettes

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24 septembre 2012

Les Pintades en dédicace au Nouvel An Belge

Les Pintades aux couleurs de la Belgique, c'était samedi à Montmartre! Merci à celles et ceux qui sont venus fêter le Nouvel An Belge avec nous samedi ! Merci à Nicole et Enzo pour avoir enflammé Montmartre à l'accordéon, et au DJ Bernard Gavilan qui...

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Tags: Pintades, dédicace, Bruxelles, bal des pintades, elisabeth clauss, nouvel an belge

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14 septembre 2012

Les Pintades au Nouvel An Belge!

Le 22 septembre, ça va guincher au Bal des Pintadekes (entrée libre) ! Pour fêter la sortie de leur nouveau livre Une Vie de Pintade à Bruxelles (Calmann-Lévy), les Pintades participent au grand n'importe quoi du Nouvel An Belge à Montmartre et Pigalle....

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Tags: Pintades, dédicace, Bruxelles, avant-première

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10 septembre 2012

Découvrez le prochain Pintades!

Les Pintades ont pris Bruxelles sous leur aile ! Notre nouvel opus Une vie de Pintade à Bruxelles (Calmann-Lévy), en librairie le 10 octobre. Découvrez les portraits piquants de ces drôles d’oiseaux qui, bien qu’elles baignent dans l’avant-garde, ne se...

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Tags: Pintades, Bruxelles

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7 septembre 2012

Les Pintades n'ont pas un appétit d'oiseau

Pintade à l'orange et au miel Pour 4 personnes / Cuisson : 40 min / Préparation : 20 min / Difficulté : Très facile Ingrédients: - 1 pintade en morceaux - 2 oranges - 3 échalotes - 100 g de sucre - 1 cuillère à soupe d'huile - 15 g de beurre - 1 cuillère...

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Tags: Pintades, recettes

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21 décembre 2011

les Pintades, c'est toujours aussi bon sous le sapin que dans votre assiette

... mais cette fois à la sauce berlinoise ! Pour les fêtes, offrez Une vie de Pintade à Berlin (Calmann-Lévy) et tapez-vous la cloche grâce à une recette concoctée par Michael Kempf, le chef étoilé du restaurant Facil à Berlin Œuf de pintade poché, émulsion...

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Tags: Pintades, recettes

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20 décembre 2011

les Pintades c'est aussi bon sous le sapin que dans l'assiette...

pour les fêtes, offrez Une vie de Pintade à Madrid (Calmann-Lévy) et tapez-vous la cloche à la sauce espagnole... Fricassée de pintade aux amandes (Gallina en Petitoria y almendras) Une recette de Carlos Posadas – Hotel Santo Mauro ***** - Madrid Préparation...

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Tags: Pintades, recettes

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15 mars 2011

tout juste sorties de chez l'imprimeur...

deux pintades bien dodues ! Une vie de Pintade à Madrid de Cécile Thibaud et Une vie de Pintade à Berlin de Hélène Kohl aux éditions Calmann-Lévy en librairie le 23 mars...

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Tags: Pintades

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12 septembre 2010

sauvons les (fritillaires) pintades !

La pintade ne s'effeuille pas qu'en livre ! Connaissez-vous la fritillaire pintade aka "œuf de pintade" ? Question moucheté, elle n'a rien à envier à son alter ego à plumes (d'où son nom). Une jolie fleur (même pas dans une peau de vache), sorte de tulipe...

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Tags: Pintades

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4 novembre 2009

et à Beyrouth

Beyrouth, définitivement une ville de Pintades !! et pendant que la petite dernière bosse dur ... au marché de Souk-el Taybeb au salon du livre francophone chez Paul à Gemmayzé... les Pintades en chef ... ... profitent des plaisirs de la basse-cour locale...

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Tags: Pintades, dédicace, Beyrouth

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