23 novembre 2012
Les Pintades n'ont pas un appétit d'oiseau !
Pintade de Thanksgiving Pour 6 personnes / Préparation : 30min / Cuisson : 1h15 Ingrédients 1 pintade de 1,5kg 100 g de chair à saucisse 60g de pain d'épices. 75g de chair de potiron 1 poignée de cranberries séchées 2 échalotes 1 oeuf sel et poivre beurre...