13 novembre 2008

La gloire du champignon

Quand un champignon rencontre une Grosse Pomme, ça donne le coup médiatique de l’année! C’est un concept digne de New York. A coup de mushroom, la ville où rien n’est impossible nous bluffe. Depuis ce matin, nous avons à faire à une frénésie, une hype, autour  d’un champignon. C'est New York Mag qui nous l'annonce : La truffe la plus famous du monde arrive demain dans la grosse pomme. Elle pèse 2.15 livres, soit 975 grammes. Elle a été cueillie par Francesco, un paysan d'Italie du Nord. Les restaurateurs stars de New York,... [Lire la suite]
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