20081112_goliathtruffle_560x3756Quand un champignon rencontre une Grosse Pomme, ça donne le coup médiatique de l’année! C’est un concept digne de New York. A coup de mushroom, la ville où rien n’est impossible nous bluffe.
Depuis ce matin, nous avons à faire à une frénésie, une hype, autour  d’un champignon. C'est New York Mag qui nous l'annonce :
La truffe la plus famous du monde arrive demain dans la grosse pomme. Elle pèse 2.15 livres, soit 975 grammes. Elle a été cueillie par Francesco, un paysan d'Italie du Nord. Les restaurateurs stars de New York, eux-mêmes des célébrités intergalactiques espèrent bien s’emparer de la Tuber Magnatum Alba, ce qui contribuerait à les rendre encore plus célèbres.
C'est légèrement anxiogène de se dire qu'on a moins de succès qu'un champignon.